du mardi au vendredi de 12 à 14h
chantilly salée, éclats de noix
concombre, jeunes pousses, pickles d'oignons rouges
12€
wedges potatoes
chips de betterave
mayonnaise au cumin, salade, tomate, servi avec des frites
boule de glace spéculoos
entrée + plat + dessert
mascarpone, œufs de poisson, concombre et betteraves
huile citronnée, fromage blanc à l’aneth
crème aux herbes fraîches et petits pois
girolles rôties, huile herbacée, gressini de pâte à tarte flambée
toast
Nos tartes flambées sont disponibles tous les soirs, et le samedi au déjeuner. Non disponibles du mardi au vendredi midi
crème épaisse, oignons et lardons
crème épaisse, butternut rôti, noix, gorgonzola, oignons, roquette
crème épaisse, oignons, lardons, champignons de Paris
crème épaisse, oignons, lardons et ribeaupierre
crème épaisse, oignons, lardons et munster
salade verte, toast de chèvre rôti au miel, magret de canard fumé, champignons, fruit du moment, concombres, tomates, oignons
huile citronnée, fromage blanc à l’aneth, frites
câpres, échalotes, tabasco, Worcester sauce, servi avec des frites (bœuf Alsace)
bun, steak haché VBF, gorgonzola, poitrine fumée, mayonnaise, chutney du moment, frites et salade verte
bun, steak végétal, gorgonzola, mayonnaise, chutney du moment, frites et salade verte
bun, steak haché VBF, ribeaupierre, poitrine fumée, sauce cocktail, frites, salade verte
bun, steak végétal, ribeaupierre, sauce cocktail, frites et salade verte
bun rustique, steak haché VBF, munster, poitrine fumée, mayonnaise au cumin, frites, salade verte
bun rustique, steak végétal, munster, mayonnaise au cumin, frites et salade verte
galette de patate douce, légumes du moment
chou à choucroute, sauce au lait de coco et curry vert, noix de cajou et champignons
(origine viande Allemagne, race simmental), servi avec des frites
spaetzle poêlés, légume du moment
petits pois, noix, pousses d’épinard, carottes
sauce crème aux champignons, spaetzle poêlés
Entrée + Plat + Dessert *hors boissons
girolles rôties, huile herbacée, gressini de pâte à tarte flambée
chou à choucroute, concombre, mascarpone, oeufs de poisson, betterave
spaetzle poêlés et légumes du moment
chou à choucroute, sauce au lait de coco et curry vert, noix de cajou, champignons
bun, steak haché VBF, munster, poitrine fumée, mayonnaise au cumin, frites, salade verte
biscuit au café
Moins de 12 ans
un jus, un diabolo ou un sirop à l'eau
framboise vanille, spéculoos, chocolat noir, caramel beurre salé, pistache, noix de coco, fraise, passion, mangue, citron, barbe à papa
marc de gewurtz, poire williams, framboise, quetsch, mirabelle
une boule de glace vanille, une boule de caramel, pomme rôtie, chantilly maison et caramel
biscuit au café
cuit à la demande, chantilly maison et glace vanille
mini fondant, mini crème brûlée, mini tiramisu
mini fondant, mini crème brûlée, mini tiramisu
mesclun
gin, citron vert, ginger beer, menthe fraiche
vodka, citron vert, ginger beer, menthe fraiche
gin, Miss tonic, citron vert
Havana 3 ans, menthe fraîche, jus de citron vert, perrier, cassonade
Havana 3 ans, menthe fraîche, jus de citron vert, crémant d'Alsace, cassonade
menthe fraîche, citron vert, eau gazeuse, cassonade
Apérol, picon, eau gazeuse, crémant d'Alsace
Apérol, eau gazeuse, crémant d'Alsace
Jus de pomme artisanal de la ferme Sautter, fruit frais du moment mixé
pêche, framboise, cassis, fraise des bois ou mûre
bourgogne Aligoté
Les Marnes Vertes, Domaine Loew 2021
Fils de pomme, cidre botanique Français
Blanc, rouge ou rosé
Blanc ou rouge
Sandeman
Pressions et bouteilles
Brasserie Sainte-Cru
bière sans alcool
Plate
Gazeuse
Orange, ananas, pomme
Gazeuse
Tonic Alsacien
boisson gazeuse à saveur orange, élaborée en Alsace à partir d’eau de source de Soultzmatt
goût pêche
grenadine, menthe, citron ou pêche
Café Gianello
thé vert gunpowder, thé vert menthe, thé vert jasmin, ceylan, chine extra, earl grey, darjeeling himalaya, quatre fruits rouges, rooibos des tropiques, tilleul menthe, verveine, verveine menthe
William Lawson, café, chantilly maison
Marc de Gewurtzraminer, café, chantilly maison
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