du mardi au vendredi de 12 à 14h
tomates, oignons, iceberg, fromage blanc et épices
mesclun
12€
courgette gratinée au parmesan
asperges vertes et pommes sautées
chutney de cerise, salade, tomate, et frites
glace vanille
entrée + plat + dessert
chutney de pomme, toast de malicette
pomme granny, dés de betterave rouge, aneth, sauce au raifort
espuma au chèvre, asperges
salade de chou blanc mariné, pickles d’oignon de rouges et radis
Nos tartes flambées sont disponibles tous les soirs, et le vendredi, samedi et dimanche au déjeuner. Non disponibles du mardi au jeudi midi
crème épaisse, oignons et lardons
crème épaisse, oignons, champignons, épinards, courgettes, chips de carottes, pesto
crème épaisse, oignons, lardons, champignons de Paris
crème épaisse, oignons, lardons et ribeaupierre
crème épaisse, oignons, lardons et munster
magret de canard fumé, toast au foie gras, crevettes, fruits de saison, champignons de paris, tomates cerise, mesclun
tomates cerise, chou blanc, mesclun, suprêmes d'agrumes, vinaigrette aneth et citron
câpres, échalotes, tabasco, Worcester sauce, servi avec des frites (bœuf Alsace)
bun, steak haché VBF, brie, poitrine fumée, mayonnaise à la truffe, frites et salade verte
bun, steak végétal, brie, mayonnaise à la truffe, salade verte et frites
bun, steak haché VBF, ribeaupierre, poitrine fumée, sauce cocktail, frites, salade verte
bun, steak végétal, ribeaupierre, sauce cocktail, frites et salade verte
bun rustique, steak haché VBF, munster, poitrine fumée, mayonnaise au cumin, frites, salade verte
bun rustique, steak végétal, munster, mayonnaise au cumin, frites et salade verte
légumes, tomatade aux herbes fraiches
fondue de poireau, sauce au lait de coco et citronnelle, coriandre
raisins, abricots, mousseline de carottes, navets glacés
tombée d'épinards, grumbeerekiechle
petits pois, dés de courgette, épinards, chips de carottes
sauce crème aux champignons, spaetzle poêlés
Moins de 12 ans
un jus, un diabolo ou un sirop à l'eau
framboise vanille, spéculoos, chocolat noir, caramel beurre salé, pistache, noix de coco, fraise, passion, mangue, citron, mandarine, barbe à papa
marc de gewurtz, poire williams, framboise, quetsch, mirabelle
biscuit au café
cuit à la demande, chantilly maison et glace spéculoos
mini fondant, mini crème brûlée, mini tiramisu
mini fondant, mini crème brûlée, mini tiramisu
mesclun
gin, citron vert, ginger beer, menthe fraiche
vodka, citron vert, ginger beer, menthe fraiche
gin, Miss tonic, citron vert
Havana 3 ans, menthe fraîche, jus de citron vert, perrier, cassonade
Havana 3 ans, menthe fraîche, jus de citron vert, crémant d'Alsace, cassonade
menthe fraîche, citron vert, eau gazeuse, cassonade
Apérol, picon, eau gazeuse, crémant d'Alsace
Apérol, eau gazeuse, crémant d'Alsace
Jus de pomme artisanal de la ferme Sautter, fruit frais du moment mixé
pêche, framboise, cassis, fraise des bois ou mûre
bourgogne Aligoté
Les Marnes Vertes, Domaine Loew 2021
Fils de pomme, cidre botanique Français
Blanc, rouge ou rosé
Blanc ou rouge
Sandeman
Pressions et bouteilles
double Ipa
Brasserie Sainte-Cru
bière sans alcool
Plate
Gazeuse
Orange, ananas, pomme
Gazeuse
Tonic Alsacien
boisson gazeuse à saveur orange, élaborée en Alsace à partir d’eau de source de Soultzmatt
goût pêche
grenadine, menthe, citron ou pêche
Café Gianello
thé vert gunpowder, thé vert menthe, thé vert jasmin, ceylan, chine extra, earl grey, darjeeling himalaya, quatre fruits rouges, rooibos des tropiques, tilleul menthe, verveine, verveine menthe
William Lawson, café, chantilly maison
Marc de Gewurtzraminer, café, chantilly maison
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